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南山区文联举办中华茶文化进校园之茶艺的内涵

发布时间:2020-06-18

南山区文联举办中华茶文化进校园之茶艺的内涵 

由南山区文联主办,南山区茶文化研究会承办的“中华茶文化进校园”活动,于2020618日下午14:10-15:00在南山区卓雅小学教室举行。本次活动的主题是“中华茶文化进校园之茶艺的内涵”。
  
茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。泡茶的技艺实际上包含茶叶的识别,茶具、用水的选择,投茶量、水温、出汤时间和最佳品饮温度的掌控。饮茶的技巧则是对茶汤的品尝、鉴赏,对茶的色、香、味、形、韵的体味。这是狭义的茶艺。

唐代刘贞亮在《茶十德》中曽将茶的“功德”归纳为十项:“以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除疠气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅志,以茶可行道。”其中“利礼仁”“表敬意”“可雅志”“可行道”是个人修养的范畴,属于广义的茶艺。

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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